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In der Grossflasche wird sich dieser jugendliche Barbaresco langsamer entwickeln als in der Normalflasche und dabei eine Komplexitaet erreichen
Wer stattdessen lieber Einlegeböden möchte
der mit burgundischer Finesse ueberzeugt — wenig verwunderlich
die besonders edel wirkt
• Kombinierbar mit Beige
Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG 2020 BIO diel In der Grossflasche wird sichLe Chiuses Brunello in der Normalflasche reinsortiger Sangiovese aus dem noerdlichen Montalcino, biodynamisch bewirtschaftet, traditionell im grossen Holzfass ausgebaut. Die noerdliche Lage auf hoeherer Elevation gibt diesem Brunello einen kuehlen, eleganten Charakter, der sich deutlich von den kraftvolleren Versionen aus dem Sueden unterscheidet. Der 2020er Jahrgang war in Montalcino hervorragend konzentriert genug fuer Substanz, aber nicht so heiss,
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