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Für eine Hochzeit
Dieses Entrecóte ist ein äußerst beliebter Teil des Rindes
Ein komplexer Wein mit langem Finale
ein paar Flaschen einzukellern
Den intensiven Geschmack und die Saftigkeit des Fleisches bewahren wir
Contrada Bianco di Merlot 2023 Weisswein Perlhuhn – Frankreich Für eine HochzeitIn der Nase finden sich blumige Noten, die an Wachsblumen erinnern, der Duft von reifen Pfirsichen und Aprikosen sowie von feinem Mandelgebck gesellt sich dazu. Im Geschmack wird die Frucht von Kruter und Baumnussaromen, einer frischen, lebendigen Sure sowie einer leicht mineralischen Herbe begleitet, die sich bis zum Abgang hinzieht und eine zarte, durchaus angenehme Bitterkeit aufweist.
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