Chardonnay , Rottensteiner 0,75l Pinot Noir Trockenmauern des Weilers erkennbar und

Trockenmauern des Weilers erkennbar und prägt den HOFSTATT zu einem außergewöhnlichen Lagenwein

ausgewogener Gerbstoff

die noch von geübter Hand gelesen werden

Nach der Flaschenfüllung wird der Wein weitere 10 Monate in den Kellern des Ritterhofs gelagert

bei einer konstanten Temperatur von 20°C

Chardonnay , Rottensteiner 0,75l Pinot Noir Trockenmauern des Weilers erkennbar undSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern