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Meeresfrüchten und weißem Fisch
spontane Gärung in temperaturkontrollierten Behältern mit behutsamer Extraktion (Pigeage/Remontage nach Bedarf)
Schwarze Johannisbeere und Pflaume
unterlegt von salziger Gischt und kühler Kreidenote
Die Lage in Burgund bringt viel mineralische Prägung mit
2020 Benjamin Leroux Saint-Romain Sous Le Château Mas Jullien Meeresfrüchten und weißem FischDer 2020 Benjamin Leroux Saint Romain Sous Le Chteau ist ein charaktervoller Weiwein aus dem Herzen der Bourgogne, der Frische, Przision und Terroirtreue auf den Punkt bringt. In diesem warmen Jahrgang vereint er reife Frucht mit khler Mineralik eine seltene Balance, fr die Benjamin Leroux bekannt ist. USP: Ein prziser, mineralisch geprgter Chardonnay aus hher gelegenen, kalkreichen Lagen von SaintRomain, vinifiziert von einem der gefragtesten Winzer
