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während im Hintergrund dezente Anklänge von weißen Blüten und Mandeln mitschwingen
eine geschmorte Lammschulter mit Knoblauch und Rosmarin
ein Pinot mit Struktur und Eleganz zugleich
101 cm · Tiefe: ca
Fazit: Ein seltener Wein mit Tiefgang – und mit Wurzeln
Vacheron Sancerre blanc AOC 2024 BIO blaufränkisch/lemberger während im Hintergrund dezente AnklängeVacheron Sancerre Blanc AOC 2024 stammt vom legendren Loire Familienweingut Vacheron in Sancerre eine der renommiertesten Adressen der Region. Aus Sauvignon Blanc auf Kalksteinmergel und Caillottes Bden. Bio zertifiziert und biodynamisch bewirtschaftet. Spontan vergoren und auf der Hefe im groen Holzfass ausgebaut. Eine Sancerre Ikone, kompromisslos przise und mineralisch. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grnen Reflexen. Die Nase ffnet sich
