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Gleichzeitig sorgt die massive Verarbeitung für Stabilität und Langlebigkeit – ideal für anspruchsvolle Gastgeber und den professionellen Einsatz
der sich durchaus mit den gefeierten 2015er- und 2016er-Jahrgängen messen kann
Vinifikation: im neuen und gebrauchten kleinen Holz
Denn Isabel Ferrandos Weißwein ist kein Fruchtikus
Mit etwas Luft wird die Kräuterwürze deutlicher und der Wein wirkt noch geradliniger
Woodcutter's Shiraz 2020 Land:Australien, Barossa Valley Gleichzeitig sorgt die massive VerarbeitungRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Flliger, dicht gewobener Fruchtkrper, eingekochte Kirschen und Blaubeeren vermischen sich mit subtilen Aromen von Kakao und dunkler Schokolade, schon jetzt absolut prsent am Gaumen, klar Potenzial. Die Herkunft Barossa Valley, Australien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Shiraz wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf.
