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AROMA: Handgelesene Trauben werden für einen Monat in offen Holzkisten getrocknet und verlieren dabei rund 30% an Gewicht
Die Reben für den Sauvignon Blanc Witch Hunter kommt aus den Parzellen beider befreundeter Weingüter
BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und ausgewogen
bei kontrolliert kühlen Temperaturen um die 15 bis 16 °C innerhalb 19 Tagen vergoren
Der Metzger Prachtstück Blanc de Noirs
Münzberg Tageslohn Dornfelder Spätburgunder Rotwein Cuvée Wein trocken QbA (3 x 0.75l) Cidre AROMA: Handgelesene Trauben werden fürSTORY: Gunter Keler ist ein sympathisches Pflzer Original. Und genau das sind seine Weine auch: authentische Tropfen mit unverwechselbarem Charakter und bodenstndigem Charme. Im Gault Millau 2013 steht ber Keler: Seine besondere Strke sind seit vielen Jahren muskulse Weine aus weien Burgundersorten, allen voran die Weiburgunder. Sie stammen aus dem idyllischen Weingut Mnzberg, das am Fue der gleichnamigen Spitzenlage im sdpflzischen Godramstein liegt.
