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Die handgelesenen Trauben – Sangiovese
Karamell und süßen Gewürzen
BEURTEILUNG: Mit feiner Perlage vereint er die Vorzüge des nussigen Gamay und des fruchtigen Pinot Noir
die sich der Herstellung von erstklassigen Weinen im Loire-Tal verschrieben haben
SERVIEREMPFEHLUNG: Solo
Bestheim Riesling Classic Alsace AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Mendoza Die handgelesenen Trauben – SangioveseSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefllt, um seine typische
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