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Intensiv im Bouquet
Im Glas zeigt der Ambonnay Rosé 2020 eine feine kupferrosa Farbe
die wenig Tannin und dafür eine höhere Säure hat
begleitet von kreidiger Mineralität und einem langen
steilsten und mineralischsten Parzellen
Knewitz – Riesling Appenheim 1. Lagen 2024 Brut Nature Intensiv im BouquetAus zwei verschiedenen ersten Lagen aus Appenheim wird dieser 1. Lagen Ortswein gekeltert. Frische feinfruchtige Frucht nach Pfirsich und Kieselsteine. Rassig geradlinig am Gaumen, mit einer leichten Phenolik, die alles zusammen auf Zug hlt. Saline mineralische Anklnge. Tolle Spannung und anmierende Sure. Der Wein ist jetzt schon zugnglich und macht verdammt Spass.
