Das Mammut Reserve 2019 2001 Auch zu asiatischen Gerichten mit

Auch zu asiatischen Gerichten mit feiner Würze ein ausgesprochen vielseitiger Begleiter

wie gut Süße

mit einer lebendigen Säure und klarer Struktur

ohne an Klarheit zu verlieren

Mit viel Liebe und Gespür für diese filigrane Rebsorte

Das Mammut Reserve 2019 2001 Auch zu asiatischen Gerichten mitKrftiger, komplexer und dichter Wein mit sehr gut eingebundener Wrze, Holz und langem Abgang. Eine Harmonie der Aromen: Schokolade, leichte Tabak Anklnge, dunkler Fassbrand, Kaffee, schwarze Holunderbeeren, schwarze Kirschen. Durch sorgfltige Selektierung der Trauben im Weingarten, schonende Vergrung und lange Reifezeit im Barrique keltern wir Das Mammut, der seinesgleichen sucht. Ausbau: 3 4 wchige Maischestandzeit, 24 Monate in neuen Barrique.