Oberflächen-Meersalz | Guèrande | 500g Relanghe Sie haben einen milden

Sie haben einen milden

Sie haben eine zarte Textur und ausgewogene Salzigkeit

was ihnen eine stärkere und tiefere Geschmacksnote als bei frischen Pilzen verleiht

Auf diese Weise bleibt der natürliche Saftgehalt dieses edlen Stückes optimal erhalten

das perfekt zur amerikanischen Steakkultur passt

Oberflächen-Meersalz | Guèrande | 500g Relanghe Sie haben einen mildenDieses Meersalz wird in Frankreich noch traditionell von Hand geerntet und ist zu 100% naturbelassen. In der gehobenen Kche gilt es als eines der feinsten Salze der Welt. Es entsteht als dnne Schicht von Kristallen an der Oberflche der Salzwasserbecken. Diese Kristalle bilden sich nur unter bestimmten Wetterbedingungen, insbesondere bei sonnigem und windigem Wetter. Gurande ist ein hoch angesehener Produzent von Meersalz und Fleur de Sel, dessen