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Degustationsnotizen von Yvette Wohlfahrt
Trauben: Muscat bleu
Himbeer- und rote Waldbeeren
Muscat bleu ist eine alte Züchtung von Kuhlmann aus Frankreich
Der Saft ist das erste Getränk
MarcLenz – Grappa Flaschengrösse:0.75l Degustationsnotizen von Yvette WohlfahrtFlaschengrsse: 0. 75l Alk.: 42 % vol. Destillierter Traubentrester Unsere von den Kernen befreiten alkoholhaltigen Traubenhute werden vom erfahrenen Brennmeister Christoph Zrcher aus Dinhard (ZH) gebrannt. Unser Grappa, den wir jetzt ganz artig nach EU Gesetz Marc nennen, ist cognacfarben und hat einen leichten Eichenton. Er schmeckt besonders fruchtig, da die in den Kernen enthaltenen Bitterstoffe wegfallen. aufgewachsen sind die Rebstcke am
