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biologische und heute vegane Bewirtschaftung des Weinguts
21700 Nuits Saint Georges
Jahrhundert vom Templerorden gegründet
Die fruchtbaren Löss- und Lehmböden im Einklang mit dem besonders sonnigen Mikroklima des Badener Kaiserstuhls
BEURTEILUNG: Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab
Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) italien biologische und heute vegane BewirtschaftungSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen
