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Mit der markanten Krümmung an der Spitze eignet sich diese einzigartige Klingenform ideal zum Ernten
Die Kullen – kleine Vertiefungen im Messer – erzeugen dabei kleine Luftpolster
Die eigenen Kräuter
1040331317 - Santoku
Die gegabelte Spitze des Messers ist geeignet
classic ikon brotmesser 20 cm Farbe:Schwarz Mit der markanten Krümmung anDer Klassiker unter den Messern, die in jede Kche gehren. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch fr hartschaliges Gemse und Obst sowie fr Braten, z. B. Krustenbraten. Der konkave, d. h. nach innen gewlbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zhne einer Sge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.
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