Goldtröpfchen Auslese GK 0.375L 2017 Flaschengröße (Liter):0,375 Gerade zu würzigen Speisen wirkt

Gerade zu würzigen Speisen wirkt diese Balance aus Süße und Säure sehr fein

Am Gaumen ist er vollmundig und griffig und in Anbetracht des Jahrgangs sicherlich ein Saint Julien mit großer Substanz

eine feine Kombination zum Lachssteak mit Fenchel-Orangensauce und Hart- und Schnittkäse oder Käsefondue

In der Nase zeigen sich reifer Weinbergpfirsich und saftige Birne

die ein erstklassiges Produkt braucht

Goldtröpfchen Auslese GK 0.375L 2017 Flaschengröße (Liter):0,375 Gerade zu würzigen Speisen wirktKraft und Se sind hier klar vorhanden, doch die Auslese bleibt durch Wrze und mineralische Frische gut proportioniert. Hochreife Frchte, Drrobst und ein Anklang von Honig werden von Schieferrauch und reifer Botrytis begleitet. Der Schmelz ist grozgig, die Sure sorgt fr Linie und hlt den Nachhall sauber. Statt bloer Se entsteht ein vielschichtiges Spiel aus Frucht, Gewrz und salziger Kontur. In kleinen Glsern wirkt dieser Wein fast meditativ, mit