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In kühlen Kellern über 20 Jahre und länger entwicklungsfähig
vom Pazifik geprägten Lagen mit kalkreichen und sandigen Böden
wo kühle Expositionen und tiefe Belemnit-Kreideböden für straffe Säure
Diese kräftige und dennoch elegante Rhône-Cuvée passt hervorragend zu geschmorten Fleischgerichten wie Lammhaxe oder Rinderschmorbraten
der Finesse und Charakter aufs Glas bringt
Joseph Pascal Bourgogne Aligote 2024 wein In kühlen Kellern über 20Der Joseph Pascal Bourgogne Aligot 2024 zeigt, wie charaktervoll und vielschichtig die oft unterschtzte Rebsorte Aligot in Burgund sein kann. Er verbindet eine klare, lebendige Frische mit der typischen mineralischen Przision der Region und bietet damit einen unkomplizierten, zugleich stilvollen Weiwein fr Liebhaber eleganter Bourgogne Weine. Aligot hat in Burgund eine lange Tradition und gilt dort seit jeher als erfrischende, authentische Alternative
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