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Einen Barren Platin im Keller zu haben mag beruhigend sein
Dieser Teil des Wagyu-Rindes ist besonders zart
Am Gaumen zeigt er sich saftig
die stilistisch an einen weissen Hermitage erinnert
Dicht und reich an Tannin
Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2020 Rotwein Bacalao Einen Barren Platin im KellerTiefes Rubinrot. Komplexes Bukett mit viel ssser, reifer Frucht, sowie wrzige und erdige Noten. Ein klassischer Chteuneuf du Pape, mit beeindruckender Opulenz und enormer Konzentration. Sehr langes, finessenreiche Finale.
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