um ihn zu einer Dorade in Salzkruste zu genießen
*Unsere mehr als hundert Jahre alten Eichen aus der Gegend von Treslon werden in Abstimmung mit unserem Küfer "La Tonnellerie de Champagne" für die Herstellung unserer Fässer ausgewählt
Butterkaramell und Vanille eine glückliche Entwicklung widerspiegeln
Der Pinot Noir wurde für 12 Monate im 225 l-Barrique ausgebaut
Cuvée aus 100% Pinot Meunier – aus dem großen Jahrgang 2015 + Réserve-Soléra-Weine
Thierry Grandin Cuvée Prestige Brut Millésime 2012 Sale um ihn zu einer DoradeCuve aus 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier. Terroir: Neuville aux Larris und Villedommange Premier Cru Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, keine Schnung, fr 8 Jahre auf der Hefe, Dosage: 8 g l. Aus ganz groem Jahr mit noch einigem Potential! Schnppchen! Guide Hachette 2022: ** = Vin remarquable ! Halb wei, halb schwarz (mit Pinot Noir und Meunier zu gleichen Teilen), ein gelbgoldener Jahrgangsbrut, patiniert,