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JM baut sein Zuckerrohr zu 100 % selbst an und legt großen Wert darauf
nur sehr zurückhaltend statt
Im Glas zeigt der Girlan Sauvignon Flora eine helle
Eine kühle Mazeration und temperaturkontrollierte Gärung mit heimischer Hefe
Château Mouton Rothschild gehört zu den berühmtesten Namen in Bordeaux und steht in Pauillac seit Generationen für eine sehr eigenständige Interpretation des klassischen Médoc-Stils
Quintus Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2023 Podere Le Ripi JM baut sein Zuckerrohr zuQuintus Merlot aus Saint milion Grand Cru zeigt 2023 saftige Tiefe, khle Przision und die kalkgeprgte Eleganz des Bordeaux. ber den Wein Quintus stammt aus Saint milion Grand Cru, einer der spannendsten Lagen im Bordeaux, wo Kalk und Lehm den Weinen Struktur, Frische und eine klare Kontur geben. Beim Jahrgang 2023 helfen diese Bden besonders, die Reife von Merlot und Cabernet Franc mit Spannung zu verbinden. Die Reben profitieren hier typischerweise
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