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Mittlerer Körper
also mit etwas mehr Sauerstoffkontakt ausgebaut werden und dadurch eben auch ihre Farbtiefe verlieren (daher der Name Tawny = lohfarben)
Mit seiner schlanken Form und ausgewogenen Proportion eignet es sich ideal für Schaumweine und sorgt für eine angenehme
Der Wein ist bewusst in der großen Tradition des Burgund gehalten
untermalt mit Einschüben von Himbeeren und kaltem Rauch
Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben 2022 2012 Mittlerer KörperDer Ingelheimer Sptburgunder Alte Reben stammt von Reben, die bis zu 45 Jahre alt sind. Die alten Reben wurzeln besonders tief und durch ihre lockere und kleinbeerige Traubenstruktur verleihen sie dem Wein eine tiefgrndige Aromenvielfalt und Mineralitt. Waldfruchtaromen und feine Rstaromen aus der langen Lagerung im Stckfass prgen den Wein. Diesen Sptburgunder zeichnet eine seidige Eleganz und Geradlinigkeit aus. Zudem gibt ihm seine krftige Struktur
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