Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 Clos De Sarpe Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller

Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller Charmat-Methode

Dieser Rotwein entfaltet sein volles Potential

Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich aus dem Médoc inspiriertes Entrecôte mit Pommes frites an

Nach einer temperaturkontrollierten Gärung und ausgedehnter Mazeration

vulkanischen Kieselsteinen und gut drainierten

Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 Clos De Sarpe Die Vinifikation erfolgt nach traditionellerDer Barolo Rocche di Castiglione 2020 von Vietti ist ein prziser, hochklassiger Cru Barolo aus einer der berhmtesten Lagen Castiglione Fallettos streng limitiert auf nur 3. 512 Flaschen. Er verbindet khle, eisenbetonte Mineralitt mit kristallklarer Frucht und einer kreidigen, doch feinkrnigen Tanninstruktur. Rocche di Castiglione gilt als historisches Herzstck fr elegante, duftgetriebene Baroli; Vietti wiederum zhlt zu den Pionieren der Einzellagen