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Info: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige
Insgesamt ist es geschmacklich sehr ausbalanciert
4% bemerkbar macht
Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa
um die Pollen der Nachtblütler zu verteilen
Ferret Cava Essig Seco Salatdressing Info: Aperitifessige (oder Trinkessige) sindDer Ferret Essig wird ausschlielich aus Cava hergestellt, der beim Degorgieren (beim Entfernen der Grrckstnde nach der zweiten Grung) aufgefangen wird. Anschlieend reift er 4 Jahre in Fssern aus franzsischer Eiche. Der Essig ist ideal fr Salate, Marinaden, in Essig eingelegte Speisen und vielfltige Gerichte. Ein heller, milder Essig mit einem feinen Bouquet.
