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Die feingliedrige Säure korrespondiert mit dem reifen Tannin
50% Chardonnay
die beide nach wie vor in beratender Funktion tätig sind
mit Noten dunkler Früchte
4 Tonnen vergoren
The Foundry Viognier 2022 ab 50€ Die feingliedrige Säure korrespondiert mitDieser Viognier stammt aus einem 6 km von der False Bay entfernten Weinberg, der khle Brisen des Atlantiks geniet. Die Bden aus Granit, Ton und Lehm sorgen fr einen eingeschrnkten Ertrag und den Erhalt von Sure und sortentypischen Aromen. Der Wein reift fr sieben Monate auf der Hefe in zweitbelegten franzsischen Allier Fssern. Der The Foundry Viognier 2019 ist klar und hell mit einem ausgeprgten grnlichen Farbton. Die Nase zeigt sich exotisch mit
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