Karavitakis - Liastos - Romeiko (Zoete wijn) proeverijtje met druiven van 4000 zorgvuldig

met druiven van 4000 zorgvuldig geselecteerde wijnstokken

Foodpairing

Of als je voor een verrassende match gaat

De kleur is helder paarsrood

De wijn fermenteert in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen en blijft 4-7 maanden rijpen op de gistcellen

Karavitakis - Liastos - Romeiko (Zoete wijn) proeverijtje met druiven van 4000 zorgvuldigEen legendarische traditie in een modern jasje. Als je ooit op een bruiloft op Kreta bent geweest, heb je vast kennisgemaakt met Marouvas een krachtige, oxidatieve wijn in de stijl van sherry of madeira. Deze Liastos van Karavitakis is een uitzonderlijke, zoete expressie van de Romeiko druif, gemaakt van overrijpe druiven die 14 dagen in de zon zijn gedroogd. Daarna rijpt de wijn minstens 3 jaar op eiken vaten en nog minstens 3 jaar in de fles,