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AROMA: Leichtes Rot mit roséfarbenen Anklängen in der Farbe
Zugabe von hauseigener Hefe
viel feinmaschiges Tannin
feiner Würze und einem langen Nachhall
BEURTEILUNG: Am Gaumen erfrischende Säure sowie weißer Pfirsich
Campillo Blanco Fermentado en Barrica Weißwein Wein trocken Spanien ( 3 x 0,75l ) Louis Jadot AROMA: Leichtes Rot mit roséfarbenenSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr einige Monate in neuen Fssern aus
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