Oller del Mas Candiá 2018 DO Cava de Malvasia brengt de frisheid

de Malvasia brengt de frisheid en de zuren en de Muscat maakt het af met haar florale toets

waarbij de wijn zowel 5 maanden in Frans eikenhout als 6 maanden in een betonnen ei zijn opgevoed

De tannines zijn aanwezig maar zacht en maken deze wijn heerlijk toegankelijk en toch rijk

Een bijzondere manier van Sumoll tot wijn maken

Dit is de ultieme expressie van het terroir van Pla de Bages en de trots van Oller del Mas

Oller del Mas Candiá 2018 DO Cava de Malvasia brengt de frisheidWijnboer: Oller del Mas Wijnregio: D. O. Pla de Bages Druivenrassen: Garnatxa negre, Sumoll, Sams & Syrah Wijnbeschrijving: Een bijzondere blend, waarbij de wijn zowel 5 maanden in Frans eikenhout als 6 maanden in een betonnen ei zijn opgevoed. Hierna is de wijn nog 6 maanden in de fles verder gerijpt. Deze bijzondere opvoeding maakt de wijn rijk, gelaagd en enorm fris. Rijk aan aromas van kersen, aardbei, rode bes vergezeld met aardse hints. In de