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Ein sattes Zitronengelb läuft dann ins Glas
getragen von feingliedrigen Tannin und lebendiger Säure
eleganten Weißwein hervorbringt
Am Gaumen wirkt die Mineralität vibrierend
schwarze Johannisbeere und Feige sind zunächst die bestimmenden Noten
Orange Grauburgunder 2020 Thomas Harteneck Baden/Bio Garnacha Ein sattes Zitronengelb läuft dannSchenkt man den Orange Grauburgunder ein, knnte man meinen man htte sich einen leichten Roten ins Glas gefllt. Kein Wunder bei 10 Tagen Maischestandzeit! Danach folgt dann der Ausbau fr 9 Monate zu 2 3 im gebrauchten Holz, zu 1 3 im gebrauchten Kastanienholzfass. Keine Schonung, keine Filtration, kein Schwefeldioxid. In der Nase verspricht der Wein schon viel Spannung und Finesse. Fruchtaromen wie Erdbeeren und Weinbergspfirsich treffen auf kruter
