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son tranchant exceptionnel est parfait pour trancher des protéines délicates
le Higonokami est reconnu dans le monde entier comme couteau d’extérieur
est un véritable outil pour l’artiste culinaire
Taille : L19cm*H47cm
*Veuillez contacter le personnel avant d'effectuer votre achat
Gyuto VG-10 Damas Manche en Pakka 210mm Finition:Damas son tranchant exceptionnel est parfaitLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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