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Eine sanfte Kelterung lässt diesen klassischen Pinot Noir schnörkellos zu dem werden was er ist - ein traditioneller Pinot Noir mit einer feinen Tanninstruktur und wunderschönen Waldfruchtaromen
mit weicher Säure
Duftnoten von reifen roten und schwarzen Beeren
80 % Merlot- und 20 % Pinot Noir-Trauben
zarte Würznoten
Fendant Falstaff 86 Punkte Eine sanfte Kelterung lässt diesenErste Nase ist intensiv, mit Frchten, die an Zitrusfrchte erinnern (gelbe Grapefruit). Sehr schne Frische im Mund. Dieser Fendant ist ehrlich, aufrichtig, angenehm straff, geradlinig und reich. Starke mineralische Note im Abgang, sehr deutlich. Leichte Kohlensure, die sich sehr schnell verflchtigt. Region: Kanton Wallis Rebsorte: Chasselas Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 11. 5 Vol. % Trinktemperatur: 7 8 C Krper: leicht Weintyp: frisch Passend zu:
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