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BEURTEILUNG: Brillant und klar
Heute gehört das Weingut zu den führenden Kellerein des Landes
sondern rein im Edelstahltank und in der Flasche gereift
AUSBAU: Nach 24 stündiger Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und bei ca
bevor man sie schließlich im Januar auf die Flaschen füllte und als gefährlich guten 19 Crimes Chard zum Genuss freigab
Château Hermitage Mazeyres Pomerol AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Usa BEURTEILUNG: Brillant und klarSTORY: Das Chteau Hermitage Mazeyres bewirtschaftet nur rund 8,5 ha im berhmten Pomerol Gebiet. Die Philosophie besteht darin, das Terroir unter den gegebenen klimatischen Einflssen voll herauszuarbeiten. AUSBAU: Die Bden im klassifizierten Pomerol Gebiet stehen vor allem auf Kies und Feuerstein, die Rebstcke sind im Schnitt 30 Jahre alt. Die Lese der Trauben erfolgt ausschlielich per Hand. Traditionelle Vinifizierung unter kontrollierten
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