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l'approche est d'un grand classicisme
mais l'on perçoit déjà sa complexité par l'étendue de la palette qui va des fruits rouges confits aux notes de moka
Que le collage et la filtration en aient retiré plus que prévu
Des saveurs d'écorce d'orange confite et de pâte de fruits se mêlent à la guimauve
Subtil et fin
DEUTZ Amour de Deutz Blanc de blancs 2010 0.75 Ltr l'approche est d'un grand classicismeAmour de Deutz est une splendide expression du Chardonnay. Au nez, retrouvez des armes briochs, puis les fruits cuits au four comme la pomme et la poire et la douce prsence des fleurs blanches. La bouche est fidle aux aromatiques du nez, ample et soyeuse avec une belle finale sapide
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