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Auf dem historischen Château de Béru
dabei drei Jahre haltbar
Und beim Barbecue ist er ohnehin zu Hause
gern mit Tomaten
ausgebaut nach traditioneller Flaschengärung-Methode
Schug Carneros Estate Chardonnay Sonoma Coast 2021 pinot noir/spätburgunder Auf dem historischen Château deChardonnay ist an der Sonoma Coast eine der prgenden Sorten das khle Kstenklima gibt den Trauben lange Hangzeit und bewahrt eine Frische, die im wrmeren Landesinneren oft fehlt. Schug Carneros Estate hat sich genau auf diesen Stil spezialisiert; James Suckling bewertete den Wein mit 90 Punkten. Der Boden hier ist ein Mosaik aus Lss, Lehm, Sand und Schotter, das den Reben je nach Parzelle unterschiedliche Wasserversorgung gibt. Gelesen wird Anfang bis
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