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San Giusto arbeitet seit Jahren zertifiziert biologisch – niedrige Erträge
seine floralen und mineralischen Nuancen noch deutlicher zu entfalten
Tagliatelle mit Trüffel sowie gereifter Pecorino Toscano
Marolo destilliert langsam und schonend in wasserbadbeheizten Brennblasen (Bain-Marie-Verfahren)
Beaufort oder Comté
Peter Michael L’Esprit des Pavots 2021 Laurent Perrier San Giusto arbeitet seit JahrenPeter Michael LEsprit des Pavots 2021 ist die Andenvin zum legendren Les Pavots Estate, aber alles andere als zweitklassig insbesondere in der herausragenden Jahrgangsqualitt 2021. Diese Cuve im Bordeaux Stil verbindet kalifornische Reife mit europischer Finesse und liefert bereits jetzt ein beeindruckend harmonisches Trinkerlebnis. Wer die groe Les Pavots Welt kennenlernen mchte, findet hier den perfekten Einstieg mit sofortigem Genussfaktor. Die
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