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Poissons à chair blanche (turbot
vinaigrette aux échalotes et citron
LA PETITE HISTOIREDans un style assez Rhodanien
Le nez et la bouche sont en parfait accord: fraises des bois
Volailles rôties
SYRAH RÉSERVE WEINGUT PIRCHER Poissons à chair blanche (turbotEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREQuelle puissance ! Quelle intensit ! Cette Syrah Rserve du Domaines des Muses est remarquable. On y sent toute lnergie du soleil ardent de Sierre, nergie savamment quilibre par une fracheur tonnante et une prcision aromatique maitrise. Cest un vin charnu dployant un bouquet de baies noires et dpices. Une longue et
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