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Sie wissen um ihr Erbe
gebraten oder in würziger Sauce
zwei Teilen P31 Aperitivo
da er nach der méthode traditionelle hergestellt wird
gelbe Pflaumen und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein
Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley Rotwein Wein trocken Kalifornien (3 x 0.75l) Nico Espenschied Sie wissen um ihr ErbeSTORY: Paul Hobbs wuchs auf einer Obstfarm auf, die auf den Anbau von pfeln, Pfirsichen und Kirschen spezialisiert war. Hier lernte er von seinem Vater, wie unterschiedliche Bden und mikroklimatische Bedingungen den Charakter ein und derselben Obstsorte entscheidend beeinflussen knnen. AUSBAU: Handlese, 4 Tage Kaltmazeration, Spontangrung, 11 Tage Maischegrung, Ganztraubenpressung, 11 Monate Reifung in Barriques (48% neu; franzsisches Holz); nicht
