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sehr klares Bouquet von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten
die den Wein geschmeidig bleiben lässt
AUSBAU: Traditionelle Vinifikation in Holzfässern zwischen 10 und 12 Monaten
Nach und nach expandierte das Unternehmen in weitere Prestigeregionen Spaniens und erzeugt heute Spitzenweine in Chile und Kalifornien
ohne das Gemüse aromatisch zu übertrumpfen
Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (3 x 0,75l) 11.5% sehr klares Bouquet von grünenSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein frischer,
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