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die die Entwicklung von Botrytis (Edelfäule) begünstigen
Süßholz und feinen Kräutern
Saftige dunkle Früchte treffen auf kühle Mineralität und eine feinmaschige
nordwestlich ausgerichtete Parzelle bringt bei kalkreichem
Ein Teil des Weines reift anschließend auf der Feinhefe in Edelstahltanks und Holzfässern – dieser Ausbau gibt dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur
2024 Domaine Astruc Chardonnay Limoux Réserve Brugal 1888 die die Entwicklung von BotrytisDer 2024 Domaine Astruc Chardonnay Limoux Rserve verbindet die khle Eleganz des Limoux mit der Flle eines fein abgestimmten Chardonnay. Dieser Jahrgang prsentiert sich przise, fruchtklar und mit dezentem Holzeinsatz ideal fr Genieer, die Struktur und Frische gleichermaen schtzen. Als Rserve Abfllung legt er den Fokus auf Selektion und Balance, geprgt von der Hhenlage am Vorland der Pyrenen. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein blassgolden mit
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