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AROMA: Aromen von wilden Beeren
Kristallklar schwimmt er im Glas
AUSBAU: 15 Monate in neuen franz
Kalk- und Mergelböden durchziehen die Weinberge in Hohen zwischen 50 und 500 Metern
Wurstplatten aber auch zu Desserts Mousse au Chocolat
Uby Unique Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) 40% AROMA: Aromen von wilden BeerenSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Die Cuve fr die "Collection Unique" wird in jedem Jahr neu nach der Erntesituation festgelegt. Nach der Ernte werden die ganzen Trauben einer Mazerationszeit unterzogen. Danach erfolgt eine sanfte pneumatische Pressung. Die Fermentation findet bei niedrigen kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, bevor der
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