Sechs Monate Edelstahltank-Reife
mit einer mineralischen Tiefe im Nachhall
Vacheron Sancerre Rouge „Belle Dame" 2020 ist die Spitzen-Pinot-Noir-Cuvée vom legendären Loire-Familienweingut Vacheron — eine Lagen-Selektion aus der Lage La Belle Dame
Hier als schön leichter Erfrischer
Die Reben sind über sechzig Jahre alt und liefern winzige Erträge — konzentriert
Matassa Matassa Rouge VdF 2023 olek-bondonio Sechs Monate Edelstahltank-ReifeMatassa Rouge 2023 in der 750ml Flasche Tom Lubbes Gutswein, 100 % Carignan vom Schiefer bei Calce. Der Rouge ist das Herz von Matassa: alter Carignan, radikal naturbelassen, mit niedrigem Alkohol und hohem Trinkfluss. Kein Wein fr den Keller, sondern fr den Tisch heute ffnen, morgen nachbestellen. Carignan von alten Buschreben, spontan vergoren, ganzbeerig, kein Schwefel. Der 2023er hat mit 11,5 % einen Hauch mehr Alkohol als der 2024er und zeigt