Jérôme Galeyrand Marsannay "La Combe du Pré" AOP 2021 welschriesling roter Johannisbeere

roter Johannisbeere

🖌️ Farbfinish: „Lagoon“ von Paint of Walinoon – mattes Kreidegrün

Der Mattlack hat eine poröse Haptik ist aber gut versiegelt und eignet sich super für Möbel

In den letzten Jahren ist genau das ein Vorteil geworden

die direkt aus dem Schieferboden kommt

Jérôme Galeyrand Marsannay "La Combe du Pré" AOP 2021 welschriesling roter JohannisbeereLa Combe du Pr ist eine 4,3 Hektar umfassende Lage am nrdlichen Rand von Marsannay, auf 300 Metern Hhe, nordexponiert eine der khlsten Lagen der Gemeinde. Galeyrand bewirtschaftet hier 0,5 Hektar, biozertifiziert. Die Reife kommt jedes Jahr eine Woche spter als in Gevrey Chambertin, was dem Wein eine Frische und Spannung mitgibt, die wir gerade in einem Jahrgang wie 2021 schtzen. Die Vinifikation folgt dem Galeyrand Standard: weitgehend entrappt,