Dipoli Iugum 2019 Conte Vistarino vulkanischem Porphyr und kalkhaltigen Einsprengseln

vulkanischem Porphyr und kalkhaltigen Einsprengseln

Perfekt zu aromatischen Suppen

während die steinige

Idealerweise wird er leicht gekühlt bei 10-12°C serviert

geprägt von kalkreichen Tonböden mit Steineinlagen

Dipoli Iugum 2019 Conte Vistarino vulkanischem Porphyr und kalkhaltigen EinsprengselnDer Dipoli Iugum 2019 ist eine kraftvolle, zugleich fein nuancierte Cuve aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon aus der DOC Alto Adige. Er verbindet die Reife und Flle von Merlot mit der Struktur und Wrze des Cabernet Sauvignon ein Wein, der das alpine Terroir rund um Bozen in moderner, anspruchsvoller Form interpretiert. Der Name Iugum (lateinisch fr Joch) spielt auf die Verbindung zwischen Familie, Rebstock und Landschaft an und macht die Cuve