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Birnen und Blüten
mineralischer Kontur und ruhiger Dichte
dicht und cremig mit einem Hauch von Zitrus
Food Pairing (Speiseempfehlung): Gegrillte Schweinefilets mit Pfirsich-Chili-Salsa und Brot oder Zitronen-Ricotta-Quiche
fabulous Ducru Beaucaillou that should be at its best a good decade from now and last 40-50 years
Barolo DOCG Brunate 2020 Jahr:2020 Birnen und BlütenBrunate, an der Grenze von La Morra und Barolo gelegen, zhlt zu den historischen Spitzenlagen der Langhe, und Viettis 2020er wird ihr gerecht. Das Bouquet ist dicht: Waldfrchtetee, Unterholz, Wildkirsche und rote Cassis, dahinter Teer und ein zarter Zug Rosenwasser. Am Gaumen gute Dichte und viel feines Tannin, gesttzt von einer eleganten Sure und einer verspielten rotbeerigen Frucht. Hagebutte, Pflaume, getrocknete Kruter und Rosmarin ziehen in ein
