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um die Qualität und den Charakter zu bewahren
die die Reife des Jahrgangs ausbalanciert
neutralen Fudern sowie teils in Edelstahl
Die anschließende Gärung erfolgt spontan
Die Vinifikation bei Screaming Eagle ist ein akribischer Prozess
Pierre Paillard Champagne Grand Cru Bouzy Les Mottelettes Chardonnay Extra-Brut 2020 Cherchi Giovanni um die Qualität und denDer Pierre Paillard Champagne Grand Cru Bouzy Les Mottelettes Chardonnay Extra Brut 2020 ist ein prziser, mineralisch geprgter Blanc de Blancs aus einem einzelnen Parzellenweinberg im Grand Cru Dorf Bouzy. Aus 100% Chardonnay und mit niedriger Dosage abgefllt, verbindet er khle Eleganz mit der sonnenverwhnten Tiefe dieser legendren Lage. Ein Champagne, der Kennern subtile Finesse und terroirgetreue Spannung bietet. Geschmacksprofil Erscheinungsbild:
