Esprit de Saint - Pierre Saint - Julien Rotwein Cuvée Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Australien Dieter Meier ist Konzeptkünstler

Dieter Meier ist Konzeptkünstler

BEURTEILUNG: Saftiger Fruchteindruck am Gaumen

Pinot Meunier (Schwarzriesling)

unterlegt mit mediterranen Kräuter- und Gewürznoten

Kaninchen mit Backpflaumen

Esprit de Saint - Pierre Saint - Julien Rotwein Cuvée Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Australien Dieter Meier ist KonzeptkünstlerSTORY: Diese Esprit de Saint Pierre ist der Zweitwein des Chateau Saint Pierre, eines Grand Cru Class aus St. Julien. Der Besitzer des Chateau Saint Pierre, Domaine Henri Martin, ist auch Eigentmer des bekannten Chateau Gloria. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte gelangen die Trauben sofort in den Weinkeller. Dort werden sie sortiert und schonend gepresst. Anschlieend erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der