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Poivre de Cubèbe Indonésien viande-premium Une création nature inspirée par

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Description

Une création nature inspirée par les forêts pyrénéennes : doux

Tartare Wagyu

Environ 680g

Chair persilée

Bouche grasse et beurrée

Poivre de Cubèbe Indonésien viande-premium Une création nature inspirée parPoivre de Cubbe (Piper cubeba), aussi appel poivre queue, pice rare originaire d'Indonsie. Saveur unique alliant piquant dlicat, notes fraches de menthe et d'eucalyptus avec une touche d'amertume lgante. Parfait pour poissons, fruits de mer, salades et cocktails. Se marie aussi avec le chocolat et les desserts aux fruits. concasser au mortier pour rvler toute sa complexit aromatique. Ingrdients : Poivre de Cubbe. Provenance : Indonsie. Conservation :

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