Rioplatense Blue Label Picanha Gewicht:1500 g Een krachtige selectie van grasgevoerd

Een krachtige selectie van grasgevoerd rundvlees

is de dikke vetkap bovenop het vlees

Geliefd onder chefs

Dit zorgt voor extra smaak

Daarnaast is dit ook hét stuk rundvlees dat vaak gebruikt wordt voor het maken van gehakt en smashburgers dankzij de perfecte verhouding tussen vlees en vet

Rioplatense Blue Label Picanha Gewicht:1500 g Een krachtige selectie van grasgevoerdAfkomstig uit Argentini is de Rioplatense Blue Label Picanha van uitzonderlijk niveau. Topgenetica en een minimale marbling score van BMS 3+ garanderen een unieke smaak en topkwaliteit. Wat is Picanha? Picanha is een Braziliaanse klassieker die wordt gesneden uit de staartstuk van het rund. Deze cut heeft een kenmerkende vetlaag aan de bovenkant die tijdens het bereiden smelt en het vlees van binnenuit sappig houdt. Picanha staat bekend om zijn