Im Magnum hat der Wein langsam an Komplexität gewonnen und zeigt sich in einer schönen Trinkreife
Der perfekte Alltagsschaumwein — zum Aperitif
Braucht kräftiges Essen: Ochsenschwanz
die an Feuerstein erinnert
das je nach Lichteinfall zwischen sanftem Leinen und warmem Kalkstein changiert
Schätzel Naturweiss 2024 BIO vermentino Im Magnum hat der WeinKai Schtzel in Nierstein keltert mit Naturweiss einen unkomplizierten, spontan vergorenen Gutswein eine Cuve aus Silvaner, Riesling und Mller Thurgau, naturnah ausgebaut und mit viel Trinkfreude. Ein Wein, der die Schtzel Handschrift zugnglich macht. Der Naturweiss 2024 ist ein frischer, trockener Weiwein mit Charme: helle Frucht, etwas Kruter und eine saftige, leicht salzige Art, am Gaumen unkompliziert, animierend und lebendig. Ein idealer Alltags