Rocche dei Manzoni, Bricco Manzoni 1989 Château Le Boscq Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse

Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse

Bei sehr jugendlichen Flaschen empfiehlt sich optionales Karaffieren für 15–20 Minuten

Auch gereifter Käse wie Comté oder Brie passt hervorragend dazu

was dem Wein seine Mischung aus Reife

Dieser Chardonnay setzt weniger auf zitrische Strenge und mehr auf reife

Rocche dei Manzoni, Bricco Manzoni 1989 Château Le Boscq Trüffelpasta oder gereiftem HartkäseDer Rocche dei Manzoni Bricco Manzoni 1989 ist eine der ikonischen Cuves des Piemont ein damals hochinnovatives Zusammenspiel von Nebbiolo und Barbera, das bis heute als Referenz fr kraftvolle, langlebige Langhe Weine gilt. Diese gereifte Raritt aus der Einzellage Bricco Manzoni zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich Struktur, Frische und tertire Reife ber Jahrzehnte verbinden knnen. In einer groen klassischen Jahrgang wie 1989 abgefllt, vereint der