aberdeen angus culotte hel stykningsdel copy etisk oppdrettet Det er mange som mener

Det er mange som mener at biff begynner å bli interessant når dyra er over 30 måneder

Sammenlignet med en god rød vin blir smaken mer kompleks og rik med alder

allsidige og fulle av smak

Velkjent som "Picanha" i Brazil

biffen kommer med bein og fettkappe kg pris: 800 kr

aberdeen angus culotte hel stykningsdel copy etisk oppdrettet Det er mange som menerCulotte med sin signatur fettkappe vokser stadig som et utskt, populre kjttstykke. Velkjent som "Picanha" i Brazil, Culotte egner seg godt til grillen og ligner p ytrefilet med en fantastiske biffsmak. Her fra vre eldre 100% grasfret kuer, culotte er best stekt over hy varme til den er medium eller medium rare. Det er viktig hvile kjttet i 4 5 minutter etter steking og skjr p tvers av fibrene nr man servere. Nydelig servert med en sramericansk